Прокуратурой Инжавинского района проведена проверка в социальном учреждении с круглосуточным пребыванием детей на предмет соблюдения требований законодательства при оказании услуг питания.

Установлено, что в нарушение санитарно-эпидемиологических правил в холодильном оборудовании пищеблока хранилась обезличенная мясная и рыбная продукция без информации об отличительных признаках пищевых продуктов с указанием наименования производителя, даты выработки, сроках и условиях хранения продукции, суточная проба хранилась с нарушением температурного режима, не в полном объеме заполнен журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции.

По результатам проверки прокуратурой района возбуждено два дела об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Одновременно в адрес директора учреждения внесено представление об устранении выявленных нарушений.

Фактическое устранение нарушений находится на контроле прокуратуры.

Прокуратура Инжавинского района